La actividad comenzará durante la mañana de ese día con la presentación de la banda del Liceo Militar, carrozas y autos antiguos. El desfile se realizará por los alrededores de la plaza principal. 

Posteriormente se llevará a cabo un almuerzo en el salón de los bomberos voluntarios donde se harán homenajes recordatorios a los presidentes de las instituciones que dieron el crecimiento de la localidad, y también a los ex presidentes comunales y a familiares de personas relacionados con los comienzos del pueblo. 

Pero no es lo único organizado para la celebración. Según comentó el presidente comunal, Guillermo Cornaglia, las actividades se iniciaron hace exactamente un año con la reinauguración del museo, la habilitación de una galería fotográfica, un concurso de logotipos y la grabación de un disco con artistas locales. 

También se formó el coro “100 voces por 100 años”; se confeccionó la bandera del Centenario” y se presentaron filmaciones de personajes, historias y anécdotas del pueblo, además de fiestas para los niños y los abuelos. 

“La idea fue hacer una actividad por mes durante todo un año”, dijo el presidente comunal, Guillermo Cornaglia, tras resaltar que también se presentará Postales de Bouquet, un libro que recoge historias de la localidad escritas por personas que nacieron y se criaron en el pueblo. 

Creen que entre los invitados estará el gobernador de la provincia, Hermes Binner, además de algunos legisladores provinciales y nacionales. 

“Invitamos al futbolista Roberto (Pato) Abbondanzieri, uno de los más conocidos pobladores de Bouquet cuya presencia está condicionada a sus compromisos, pero no perdemos la esperanza de que nos visite”, dijo Cornaglia. 

El principio de la historia. Bouquet, departamento Belgrano, nació a la vera de la estación de trenes de la línea ferroviaria que une Las Rosas con Villa María, habilitada precisamente un 19 de setiembre de 1910, fecha que se tomó como creación del pueblo. 

El nombre. Al respecto hay un dato curioso, cuando la empresa Ferrocarril Central Argentino solicitó la apertura de dicho ramal hasta Costa Sacate (situada en el kilómetro 31.400), sugieren a los funcionarios del ferrocarril que lleve el nombre Bouquet porque las tierras pertenecían a Carlos María Bouquet, quien fuera suegro del ex presidente Figueroa Alcorta entre 1906 y 1910. 

La localidad está emplazada en una zona netamente agrícola-ganadera, de allí que los primeros pobladores llegados a principios del siglo pasado fuesen campesinos. 

Los historiadores cuentan que los inmigrantes se asentaron en precarias viviendas y en carros con lonas con la esperanza de algún día poder comprar una parcela de campo. 

En el acto se recordarán a Otto Bantle, Victorio De Lorenzo y Augusto Schnack, como los organizadores del pueblo, ya que fueron ellos quienes contratan al ingeniero civil Benno Schnack para la planificación. 

En 1910 se instaló frente a la estación Bouquet, Fulvio Sivieri, en una propiedad de Otto Bantle, con la idea de comprar el cereal cosechado en la zona y luego venderlo. 

Sivieri construye un galpón para almacenar el cereal y una casa de ramos generales para que las pocas familias instaladas en la zona puedan abastecerse de alimentos y demás elementos necesarios. Desde esos tiempos la actividad cerealera de la zona siguió siempre en crecimiento.

fuente: agenciafe